La mitad de las colocaciones de quesos duros argentinos se destina a Rusia: los precios de exportación cayeron 10% En lo que va de 2016 versus el primer semestre del año pasado.
Rusia sigue siendo el primer comprador de quesos duros argentinos (Reggianito, Parmesano, Sardo y Goya) gracias al bloqueo comercial aplicado por el Kremlin.
En lo que va del presente año se declararon exportaciones argentinas de quesos de pasta dura por 4093 toneladas a un valor promedio ponderado 5,39 u$s/kg.
En el primer semestre de 2015 se habían registrado 4630 toneladas a un precio medio de 5,97 u$s/kg (ver planilla).
En lo que va de 2016 el primer comprador de quesos duros argentinos fue la Federación Rusa con 2053 toneladas (50% del total declarado en el período), seguido por Brasil (23%), Chile (7.0%), México y EE.UU. (ambos con 4.9%), entre otros mercados.
En agosto de 2014 el presidente ruso Vladimir Putin decidió bloquear el ingreso de quesos –entre otros muchos alimentos– provenientes de EE.UU., Canadá, la Unión Europea y Australia (hasta entonces los mayores abastecedores de quesos de esa nación). La medida –tomada en represalia por los reclamos que tales naciones vienen haciendo a las autoridades rusas en lo que respecta a su avance sobre Ucrania– fue extendida hasta fines de 2017.
El mínimo precio registrado en lo que va del presente año corresponde a declaraciones de 509 toneladas de queso Goya La Paulina (Saputo) en Rusia a un valor FOB de 4,36 u$s/kg, mientras que el valor máximo es de una partida de 2,7 toneladas de Reggianito a Bolivia por 10,2 u$s/kg.
Algunas de las últimas partidas declaradas corresponden a queso Parmesano de Mastellone Hnos (La Serenísima) en hormas de 7,0 kilos con destino a Brasil por 5,80 u$s/kg, Parmesano Noal a Taiwán por 5,71 u$s/kg, Sardo SanCor a EE.UU. por 5,67 u$s/kg, Pepato Melincué a Japón por 7,50 u$s/kg y Sardo La Serenísima en envases de 280 gramos por 6,70 u$s/kg.
Fuente SRLC