En dólares, la Argentina tiene la leche más cara en relación a los países de la región. Así lo señala un informe del Centro de Almaceneros de Córdoba, según el cual en Argentina el precio de la leche fluida en julio fue de 1,55 dólares el litro. Según un ranking elaborado por la entidad con los precios de 36 países, sólo se vió superada por Canadá, donde valió 1,86 dólares.
Entre 2013 y 2016, el precio de la leche al consumidor osciló entre 1,08 y 0,88 dólares el litro, con lo cual se mantenía en niveles similares a la región. Pero este año aumentó 58,2 por ciento.
Así quedó muy por encima de los precios en los países vecinos. Por ejemplo, en Brasil fue de 1,07 dólares, en Chile 1,03 dólares y en Uruguay 0,83 dólares.
Este aumento no significó una mejora en los pagos a los productores, sino lo contrario: entre 2013 y 2017 bajó de 0,37 a 0,30 dólares el litro. Con esto, la diferencia entre lo que recibe el tambero y lo que paga el consumidor creció de 295 % a 515 %.
Fuente SRLC