El proyecto de Bongrain para Milkaut: Crecer primero, ordenar después La adquisición del grupo francés de la láctea santafecina abrió especulaciones acerca de cuáles serían los primeros pasos que darían. Por Lecheria Latina : El proyecto de Bongrain para Milkaut: Crecer primero, ordenar después La adquisición del grupo francés de la láctea santafecina abrió especulaciones acerca de cuáles serían los primeros pasos que darían.
Fuentes cercanas a la láctea indican que existen dos opciones, ordenar la empresa y luego buscar una estrategia de crecimiento o directamente salir a buscar más leche y aumentar la producción. Esta sería la alternativa inicial. Hoy el promedio de litros que Milkaut procesa es de (alrededor) 700.000 litros diarios y la idea de los nuevos dueños sería elevar esa cantidad para evitar capacidad ociosa, En las últimas semanas habían salido al mercado a tentar a los productores con la nueva billetera. Para que esto suceda esa billetera tendrá que venir abultada, porque además de los pasivos financieros el grupo francés tendrá que hacerse cargo de una deuda con proveedores y productores que rondaría los 6 ceros en U$S. A eso además tendrá que agregarle una suma importante de dinero para recuperar instalaciones industriales y otras mejoras. En cuanto a la experiencia de los nuevos dueños en Argentina, recordemos que además de estar participando desde hace unos años en Milkaut, en 1990 Bongrain compró Estancia Santa Rosa, una de las empresas queseras más antiguas y prestigiosas de nuestro país, la que luego fue integrada a Milkaut. Con más de 20 años en Argentina los nuevos dueños de Milkaut conocen el mercado y saben las dificultades que enfrentan, la duda que queda en el ambiente es saber si la billetera viene cargada como para reflotar la empresa Creemos que la llegada de una importante firma como Bongrein traza un panorama interesante para el futuro del sector. A estas inversiones se le suma la nueva planta que Mastellone armara en la zona de Las Varillas en Córdoba, la ampliación de la planta que La Lacteo posee en Ferreyra, sumado a otro proyecto empresarial para emplazar una planta de 800.000 litros diarios para procesar Leche en polvo y derivados de Proteínas en la misma provincia.
Fuente ElLitoral.com