El móvil de FM Spacio dialogó con el Dr. Elbio Peruzzo -Jefe de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria seccional Esperanza-, quien gentilmente brindó detalles del mencionado curso. Se dicta desde el día de ayer en el salón comunal con la participación de diez personas. «En este curso de manipuladores de alimentos dentro los principales objetivos es lograr el carnet que la ley establece en el marco legal con vigencia de tres años para estas personas que hoy además de obtenerlo en sus trabajos también una instrucción más segura a la hora de la manipulación«. Más detalles en el siguiente audio.

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