En el marco de su programa Valor Ganadero, la Asociación de Cooperativas Argentinas presentó su Tercer Simposio Valor Ganadero.
Valor Ganadero es una propuesta de ACA que tiene como objetivo aportar innovación permanente, integrando a los distintos actores, tecnologías, conocimientos e insumos que forman parte de los sistemas ganaderos de carne y leche. Este programa incluye acciones de generación, identificación y desarrollo de insumos y tecnologías que brinden un incremento de productividad diferencial, así como también una moderna matriz comunicacional on-line y presencial a través de actividades de capacitación y campos demostrativos. ElIng Agr. Matías Charmandarian -ACA- es coordinador de Valor Ganadero de la parte de insumos que “tiene distintos tipos de acciones para aportar a la ganadería del país y una de esas acciones son las Jornadas que se denominan Valor Ganadero Joven, que se realizan una vez por año y que buscan capacitar a los jóvenes desde el punto de vista de temas técnicos hasta problemáticas que ellos encuentran en el día a día en sus campos”, explicó el profesional.
Comenzó con la charla del Ing. Agr. Rubén Giorgis hablando de la situación de la lechería en Argentina y desafíos a futuro. Luego estuvo la charla del Ing. Gonzalo Berhongaray que nos habló sobre sustentabilidad y el rol que van a jugar los jóvenes a futuro como productores; lo que el mundo les va a demandar como productores de leche y de alimentos y cerramos con un taller de trabajo en equipo de la mano del Lic. Juan Manuel Contini brindando herramientas para poder utilizar en el armado de equipos y liderazgos eficientes en cada uno de los campos de los jóvenes y entre ellos como juventud para poder armar equipos eficientes de trabajo” comentó Charmandarian.
La Lechería viene de una tormenta perfecta en la cual chocaron cuestiones de mercado con cuestiones climáticas lo que, lamentablemente, llevó al cierre de muchos tambos y los que pudieron aguantar están ante el desafío de reinventarse a futuro desde todo tipo de punto de vista, “uno de ellos es el de los recursos humanos, trabajo en equipo, lo que es muy importante en la lechería y a través de este tipo de capacitaciones les brindamos a los chicos herramientas para que puedan volcar en cada uno de sus campos” y agregó “Y entender que hay que explotar al máximo las inteligencias colectivas por sobre las inteligencias individuales”.
De esta forma, la 3ª Jornada Valor Ganadero contribuyó a pensar la ganadería desde múltiples enfoques, con un solo objetivo: el futuro de la producción ganadera.
